همـــس البحـــر

منتدى اجتماعي ثقافي ترفيهي
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

شاطر | 
 

 هل أنتي من محبي تزيين القهوة؟تفضلي هنا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
احلى بنوته
مشرف
avatar

عدد المساهمات : 63
تاريخ التسجيل : 24/09/2010

مُساهمةموضوع: هل أنتي من محبي تزيين القهوة؟تفضلي هنا    30/9/2010, 11:23 am

بسم الله الرحمن الرحيم


أحضرت لكن اليوم طريقة الرسم وتقديم "الكابتشينو" كما يصنها المحترفين
لتقدمها كل لؤلؤة لضيوفك بطريقة مختلفة وتكون سر من أسرارك الخاصة لا يعلمها أحد سواكِ .





تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.

المقادير
* كوب ماء
* كوب سكر
* كوب نسكافيه فاتح


الطريقة
صبي النسكافيه الخام فى الخلاط ثم السكر ثم الماء.


تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.



تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.



تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.


قومي بخلط جميع المكونات لمدة دقيقة ،حتى يكون غليظ وكريمي القوام.



تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.



تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.


افرغى محتويات الخلاط فى إناء شفاف وضعيه فى الفريزر لمدة ساعة بعدها يكون جاهز للاستخدام.

تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.



تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.


ضعيمعلقة فى كل كوب دون الحاجة إلى إضافة نسكافيه أو سكر فقط كل ما تحتاجينإليه هو إضافة اللبن المغلي ،صبي الحليب على كل ملعقة "رغوة" ،واتركيهقليلاً ثم قلبي الكوب وسيكون جاهز للتقديم ، وبذلك يكون لديكِ "نسكافيهسريع التحضير فى الفريزر حين الحاجة إليه مهما زاد عدد ضيوفك .



تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.



تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.



تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.


وبعد أن قمتِ بإعداد رغوة بمنتهي السهولة يمكن استخدامها فى أي وقت ، تعلمي كيفية الرسم على "رغوة" النسكافيه



























أما إذا كنتِ موهوبة ومبدعة إليكِ مجموعة من الأفكار لتلهمك ببعض الأشكال الظريفة والمتنوعة بالكريمة والشيكولاتة.








تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.



.
تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.



تكبير الصورةتصغير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.













اتيكيت شرب القهوة



بعد أن تعرفتى على طرق عمل القهوة "النسكافيه" لا بد أن تتعرفي على اتيكيت شرب القهوة ويقدم لكِ الخبراء بعض الإشادات لكيفية تناولهما بأناقة :


*إذا قدم لكِ الشاي في كوب خزفي أو"ماج" ، فبالطبع لن يكون أسفله طبقصغيراً لوضع الملعقة، وبالتأكيد لن تستطيعي أن تبقي الملعقة في الكوبأثناء الشرب، لذلك فالحل في مفرش المائدة ، فاذا كان ورقياً أو بلاستيكياًيمكنك وضع الملعقة على المائدة مباشرة ، أما إذا كان من القماش ، فلابد أنتوضع الملعقة على طرف طبق الزبد أو الطبق الرئيسي بحيث يكون مقبض الملعقةعلى المائدة .

* إذا قدم المشروب في فنجان، فبالتأكيد يجب أن توضع الملعقة على الطبق ،
عندانسكاب قليل من المشروب على طبق الفنجان من الأفضل استبداله بطبق آخر،ولكن إذا لم يتوافر ذلك يمكن إعادة الكمية المنسكبة إلى الفنجان مرة أخرى،ثم تجفيف الطبق وأسفل الفنجان بمنديل ورقي.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحـاسـ،،ـــيـس

avatar

عدد المساهمات : 10
تاريخ التسجيل : 07/11/2010

مُساهمةموضوع: رد: هل أنتي من محبي تزيين القهوة؟تفضلي هنا    7/11/2010, 4:05 pm

واااااااااااو



أحب القهوه وكل من يصبل لي فنجان سم سم يممممممم

شكرا حلوه قهوتك هههههه

تشكرااات قلبي على الموضوع

تقبلي ودي وعطر ردي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس البحر
مشرف
avatar

عدد المساهمات : 102
تاريخ التسجيل : 28/09/2010

مُساهمةموضوع: رد: هل أنتي من محبي تزيين القهوة؟تفضلي هنا    18/8/2011, 2:05 am

موضعك حلوه بس
انا مابشرب قهوة ولكن عشان خاطرك اشربها وازينها كمان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
هل أنتي من محبي تزيين القهوة؟تفضلي هنا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
همـــس البحـــر  :: مملكة نواعم :: فن الطبخ-
انتقل الى: